أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 27 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 26 يوليو – 1 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي
في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما أنه تم تسجيل 12 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
الرقابة على محطات ومراكز التعبئة
وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة خلال الأسبوع الماضي ( 1 مركز تعبئة، 1 مورد)، وأصدرت الإدارة 542 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 452 شركة.
وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3810 رسالة غذائية بنحو 165 ألف طن، صادرة عن 1250 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 644 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، محضرات خضراوات وفواكه، دقيق ومنتجات الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.
الخضراوات المصرية المصدرة
وتفصيلًا، جاءت صادرات الفاصولياء بأنواعها في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 8 آلاف طن تلتها البطاطس بنحو 7 آلاف طن، ثم خضراوات مشكلة مجمدة بإجمالي 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 50 صنف بنحو 45 ألف طن.
في حين تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها كل من المانجو والعنب الأحمر بحوالي 5 آلاف طن لكل منهما، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنف بإجمالي 26 ألف طن.
وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت السودان والسعودية وأمريكا وروسيا ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 170 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 710 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 449 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بإجمالي 435 رسالة.
