حذر الدكتور محمد عز العرب ، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، من عادات خاطئة تضعف الجهاز الهضمي والمناعة في الصيف
حيث إن الصيف والتعرض للحرارة يؤثر سلبا علي الجسم والجهاز الهضمي، علي سبيل المثال
مرض القولون العصبي بيزيد فعلا أعراضه مع الحرارة المرتفعة، خاصة لو في رطوبة عالية نتيجة الإرهاق الشديد والتعب الزائد مع إفرازات العرق بصفة مستمرة بيؤثر علي الاملاح المعدنية داخل الجسم ويؤثر علي الجهاز الهضمي ويكون في صعوبة في الهضم.
ومع الصيف زيادة الميكروبات بكافة أنواعها والجراثيم والفيروسات حتي الطفيليات
أهمية الوقاية من العدوي مثل السالمونيلا والشجيلا حيث تؤثر وتؤدي إلى إصابة الشخص نتيجة غذاء مكشوف أو ملوث بالحشرات أو الذباب أو من شخص مصاب تنتقل العدوى وتسبب إسهالا والدوسنتاريا وأحيانا نزلات معوية وقد يؤدي ذلك الي الجفاف وبحذر منه خاصة كبار السن والأطفال الصغار أو ضعف في المناعة لأي سبب.
النصائح والإرشادات والإجراءات الوقائية
التأكد من سلامة الغذاء وشراؤه من مصدر موثوق منه.
البعد بشكل كبير عن أكلات التيك أوي، أيضا السلع التي تحتوي علي المواد الحافظة.
أمراض التهاب القولون المزمن أو التقرحي هي عرضة لأي سبب
أو أطعمة تحتوي علي جراثيم،
البعد عن الأكلات المقلية والدسمة لأنها تسبب تلبكا معويا مع الحر الشديد .
يفضل الأكل الخفيف سهل الهضم الذي يحتوي علي برو بيوتك الميكروبات النافعة مثل الزبادي واللبن الرايب ولا بد أن يحتوي الأكل علي ألياف مثل الخضراوات الورقية الطازجة.
حبوب كاملة القشرة الشوفان والخبز الأسمر، وهناك فاكهة تلطف من الحرارة جدا في الأمعاء والجسم مثل الخيار والبطيخ والكانتلوب لأنها تحتوي علي كمية كبيرة من الماء بالإضافة الي الألياف ، أيضا التوت والفراولة بيساعد الجهاز الهضمي علي الهضم .
شرب الماء بكمية كافية ويفضل عدم تناوله أثناء الأكل ويفضل بعد أو قبل .
عدم تناول أي مشروبات تحتوي علي الكافيين مثل المشروبات الغازية والقهوة والكحوليات ، لأن كل هذة المشروبات تسبب تهيجا والتهابا في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي بشكل كبير جدا .
ممارسة التمارين الرياضية بصورة صحية ويفضل قبل الأكل .
المشروبات الباردة:
الإفراط في تناول المشروبات الباردة والمثلجات
