تشهد سعر الطماطم زيادة ملحوظة في الفترة الأخيرة، حيث ارتفع سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات ليصل إلى 15 جنيهًا، مقارنة بسعرها السابق الذي لم يتجاوز 5 جنيهات.
أسباب ارتفاع سعر الطماطم
أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الطماطم يعود إلى فواصل العروات، مؤكدًا أن هذا الأمر يعتبر طبيعيًا خلال هذا الوقت من العام.
وأشار أبو صدام في تصريحاته لمنصة “صدى البلد” إلى أن أسعار الطماطم قد تستمر في الارتفاع خلال الفترة المقبلة بنسبة تصل إلى 20%، مضيفًا أن الزيادة قد تشمل أيضًا بعض المنتجات الزراعية الأخرى مثل الخيار والبطاطس.
موعد تراجع سعر الطماطم
أكد نقيب الفلاحين أن انخفاض سعر الطماطم في الأسواق متوقع مع بداية شهري نوفمبر وديسمبر، وذلك تزامنًا مع ظهور العروة الجديدة من المحصول.
وأشار إلى أن المرأة المصرية تمتلك قدرًا كبيرًا من الذكاء والخبرة في تخزين الطماطم واستخدامها بشكل مناسب خلال فترات ارتفاع الأسعار.
إنتاج الطماطم في مصر
وأوضح نقيب الفلاحين أن مصر تزرع سنويًا نحو 500 ألف فدان من الطماطم، ما يجعلها تحتل المرتبة السادسة عالميًا في إنتاج هذا المحصول. وأشار إلى أن البلاد تصدر حوالي 3% من إجمالي الإنتاج المحلي.
هل توجد أزمة في محصول الطماطم؟
أكد المسؤول أن الحد الأقصى لسعر الطماطم في الفترة القادمة لن يتجاوز 20 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن الإنتاج المحلي يغطي احتياجات المواطنين بشكل كامل، مما ينفي وجود أي أزمة متعلقة بالمحصول. وأضاف أن التغيرات في الأسعار ترتبط فقط بالدورات الزراعية الطبيعية وظروفها المعتادة.
