تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية والتصدي بحزم لكل من يتلاعب بصحة المواطنين أو يطرح منتجات غذائية غير آمنة، شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة برئاسة د/ محمد مصطفى سالم، بالتنسيق مع إدارة الرقابة والمتابعة وتموين كفر الدوار، حملة مكبرة على المجازر والمصانع.
وأسفرت الحملة عن ضبط مجزر دواجن غير مرخص يقوم بذبح دواجن فاسدة تفتقر لاشتراطات الصحة العامة، وتشكل خطورة جسيمة على صحة المستهلكين وسلامة البيئة.
وخلال التفتيش تم العثور على:
ثلاجة بداخلها ١١ صندوقًا (٦ صناديق صدور دواجن – ٣ صناديق هياكل عظام – صندوق جلد دواجن).
٢٠٠ كيس ملح يُستخدم في الغش التجاري لتغيير ملامح اللحوم والدواجن.
كميات كبيرة من الريش وصناديق قمامة مملوءة بمخلفات الدواجن، تبين تصريفها مباشرة في مصرف زراعي مقابل المجزر.
وبلغ إجمالي المضبوطات نحو ٥٥٠ كجم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
