تشهد مصر خلال السنوات الأخيرة توجهًا استراتيجيًا نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع الغذائية الأساسية، وذلك في إطار رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
تنفيذ خطط متكاملة تتضمن التوسع في الرقعة الزراعية
ومن السكر إلى القمح واللحوم، تعمل الحكومة على تنفيذ خطط متكاملة يرصدها تحيا مصر وتتضمن التوسع في الرقعة الزراعية، وتطوير نظم الري الحديثة، ودعم الصناعات الغذائية الوطنية، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين وتحقيق الاستقرار في الأسواق خلال السنوات القليلة المقبلة.
زيادة مساحات زراعة بنجر السكر بنسبة 25%
قررت الدولة زيادة مساحات زراعة بنجر السكر بنسبة 25%، من 600 الف فدان في موسم 2023/2024 إلى 750 الف فدان في 2024/2025، مما ساهم في زيادة إنتاج محصول السكر الي 2.5 مليون طن من السكر، مقارنة بـ 1.5 مليون طن في السنة الماضية، ومع دخول المساحات الجديدة من محصول السكر في الإنتاج المحلي من السكر وصل لـ 2.6 مليون طن في 2025.
الجهود تأتي متماشية مع التحديات العالمية التي فرضتها تقلبات الأسواق وارتفاع تكاليف الاستيراد
وتأتي هذه الجهود متماشية مع التحديات العالمية التي فرضتها تقلبات الأسواق وارتفاع تكاليف الاستيراد، ما جعل ملف الأمن الغذائي أولوية قصوى ضمن خطط التنمية المستدامة.
الدولة تعمل على دعم المزارعين والمستثمرين في القطاع الزراعي والحيواني
وتعمل الدولة على دعم المزارعين والمستثمرين في القطاع الزراعي والحيواني، مع التوسع في المشروعات القومية مثل استصلاح الأراضي الجديدة وإنشاء مجمعات الإنتاج الحيواني والداجني.
كما تركز الخطة على تحقيق التوازن بين تلبية الطلب المحلي ورفع معدلات التصدير، بما يسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني ويوفر فرص عمل جديدة، في خطوة تعكس رؤية مصر للتحول إلى مركز إقليمي في الإنتاج الزراعي والغذائي.
وتسعى مصر من خلال هذه الاستراتيجيات إلى بناء منظومة غذائية أكثر مرونة واستدامة، عبر إدخال التكنولوجيا الزراعية الحديثة وتطبيق مفاهيم الزراعة الذكية التي تساعد على ترشيد استخدام المياه وزيادة الإنتاجية. كما يجري العمل على تطوير سلاسل الإمداد والتخزين والتوزيع لضمان وصول المنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة إلى المستهلك.
وبذلك، فإن خطة الاكتفاء الذاتي لا تقتصر على سد الفجوة الغذائية فقط، بل تمتد لتشكل ركيزة أساسية في تحقيق الأمن القومي ودعم قدرة الدولة على مواجهة الأزمات العالمية، وترسيخ مكانتها كدولة قادرة على توفير احتياجات شعبها من الغذاء بشكل مستدام.
