8 انذارات ومحضران عدم نظافة حصيلة لجنة المرور على المطاعم بمطروح
وجه اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، باستمرار تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة والتزام المحال بالاشتراطات البيئية والمعايير الصحية، حرصًا على سلامة المواطنين وزائري مطروح، خاصة مع ما شهدته مطروح من إقبال كبير من المصطافين والزائرين. والتأكيد على مواصلة الحملات التفتيشية مع بداية موسم الشتاء أيضًا، و اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين.
حيث نظمت لجنة التفتيش على المحلات التجارية والمطاعم، برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، وبحضور نائب رئيس مركز ومدينة مرسى مطروح، وبالتنسيق مع الجهات المعنية من مديرية الصحة، والطب البيطري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومكاتب التموين والعمل، ومندوبي الكهرباء والتأمينات الاجتماعية، وإدارة التراخيص والبيئة، حملة موسعة ضمن خطة الجولات الميدانية بجميع مراكز المحافظة ومناطقها السياحية، حيث استهدفت عددًا من المنشآت والمطاعم بمدينة رأس الحكمة.
وأفاد محمد أنور مدير عام السياحة ورئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير عدد (8) إنذارات متنوعة لمخالفات خاصة بالسلامة والصحة المهنية، وعدم استكمال ملفات التأمين وعقود العاملين، واستكمال ملفات التراخيص ومزاولة النشاط، إلى جانب عدم استيفاء بعض اشتراطات سلامة الغذاء. كما تم تحرير عدد (2) محضر يتعلقان بالنظافة العامة والكهرباء.
وأضاف أن اللجنة وجهت لأحدى المطاعم بضرورة استبدال أواني الطهي القديمة بأخرى معتمدة من خامات عالية الجودة، حفاظًا على سلامة الأغذية المقدمة والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية.
ونبهت اللجنة أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية ونظافة أماكن التجهيز والتخزين ومصادر الأطعمة،مع ترحيبها باستقبال أي شكاوى من المواطنين تتعلق بجودة وسلامة الغذاء عبر رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف (0464931613)، تحت إشراف محمد أنور رئيس اللجنة ومدير عام إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح.
