أكد عبد الرحمن عشماوي عضو مجلس إدارة شركة بلبن أن الشركة قامت بفتح 25 فرعا اليوم من مختلف العلامات التجارية التابعة لها بعد الانتهاء من الاشتراطات الصحية التي حددتها هيئة سلامة الغذاء.
وقال عشماوي في مداخلة مع برنامج "كلمة أخيرة" المذاع على قناة "أون": "فتحنا 25 فرعا اليوم من مختلف المحال مثل بلبن ووهمي وعم شلتت وكرم الشام، صححنا الملاحظات التي طلبت من خلال هيئة سلامة الغذاء".
وأضاف: "بدأنا منذ أكتر من أسبوع بالاتفاق مع هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، وقمنا بإجراءات تصحيحه وتم المرور على المصانع بالكامل وطلب منا اشتراطات لضمان سلامة المنتج لتقديمه للمواطنين
وتابع: "تم زيارة الفروع التي فتحت من خلال هيئة سلامة الغذاء وتم تحديد الاشتراطات والمرور عليها مرة أخرى بعد تنفيذ الاشتراطات".
وواصل: "هناك اشتراطات إنشائية مثل تركيب أحواض أو ستائر هواء أو مصائد ذباب وإصلاح بعض جوانات الثلاجات لضمان عملها بشكل صحيح ووضع ترموستات داخل المخازن والفروع لقياس الرطوبة وتم طلب ملفات الموردين لضمان سلامة الخامات التي نعمل بها".
وأكمل: "لدينا حجم تعامل كبير جدا والمخالفات التي رصدت كانت في جميع العلامات التجارية وليس بلبن فقط وحين نجد شخص أو اثنين بدون شهادة صحية فهذه مخالفة، لدينا عمالة فعلية داخل الفروع والمصانع من 10 إلى 15 ألف وهناك عمالة أخرى غير مباشرة وهناك مصانع وموردين مرتبطة بنا مباشرة وهناك دورة إنتاج كاملة".
