تعرّض القطاع الزراعي في أوكرانيا لأضرار جسيمة نتيجة الحرب الروسية، إذ تُعدّ أوكرانيا من أهم الدول المنتجة والمصدّرة للحبوب في العالم، وقد أدت العمليات العسكرية إلى تدمير مساحات واسعة من الأراضي الزراعية، وتعطيل البنية التحتية الحيوية مثل أنظمة الري ومستودعات التخزين ومرافق النقل. كما تسبّبت الألغام المزروعة في الحقول والقصف المتواصل في عزوف الفلاحين عن زراعة أراضيهم، مما أدى إلى انخفاض كبير في الإنتاج الزراعي، وتهديد الأمن الغذائي المحلي والعالمي، خاصة في الدول التي تعتمد بشكل كبير على واردات الحبوب الأوكرانية.
ونشرت جريدة الجارديان البريطانية، تقريرًا حول ما وصلت إليه أحوال الزراعة في أوكرانيا بعد سنوات من الحرب الروسية، وفقًا لروايات المزارعين الذين تحولوا إلى جنود، يقول ميكولا موندراييف، البالغ من العمر ٥٥ عامًا، إنه يخدم ثلاثة أيام في الأسبوع في وحدة دفاع إقليمية، وفي الأيام الأخرى، يعمل في حقوله.
وأكد أن مزرعته لم تتعرض لقصف بطائرة بدون طيار حتى الآن، ولكن حتى على بعد أكثر من ٣٠ كيلومترًا (١٩ ميلًا) من خط المواجهة، فإنه يشعر "بعدم الارتياح" لأنها قد تكون هدفًا.
يقول : "الروس لا يقصفون الأهداف العسكرية فحسب، بل يقصفون المزارع أيضًا. الزراعة جوهر الثقافة الأوكرانية، وهذا ما يسعون إلى تدميره".
في سهوب ما وراء سومي، تُهدد تحديات الحرب أسلوب الحياة الريفي. ربع الأراضي الزراعية في البلاد تحت الاحتلال الروسي. الحقول ملوثة بالألغام والذخائر غير المنفجرة. يتحمل المزارعون والعمال الآن واجبات إضافية كجنود.
تظهر مجموعة من الناس في الأفق محاطة بالأنقاض، بجوار بقايا مبنى. ويظهر جرار في المقدمة. ويتجلى تأثير الحرب في حقيقة مفادها أن الزراعة كانت، قبل الغزو الروسي الكامل، واحدة من أسرع القطاعات نمواً في أوكرانيا، حيث ساهمت بنسبة ١٠.٩٪ من الناتج المحلي الإجمالي ووفرت ١٧٪ من العمالة المحلية في عام ٢٠٢١.
وتمنع منطقة حظر عسكرية المزارعين في المناطق المجاورة مباشرة لخط المواجهة من العمل في أراضيهم، وفي المناطق البعيدة شاهد آخرون حقولهم تُستخدم كتحصينات.
ثم هناك قضايا أقل وضوحًا. حتى قبل الحرب، كان نزوح السكان الريفيين يُستنزف موارد العمالة الزراعية، وهي مشكلة تفاقمت بسبب التجنيد الإجباري، وكانت المزارع الصغيرة، غير المؤهلة للإعفاء، الأكثر تضررًا.
يقول أوليه خومينكو، المدير العام لنادي الأعمال الزراعية الأوكراني: "كانت سنوات الحرب الثلاث قاسية. ووفقًا للبنك الدولي، بلغت الخسائر نحو ١٠٠ مليار دولار (٧٤ مليار جنيه إسترليني)، بما في ذلك فقدان البنية التحتية الأساسية مثل المصاعد، وخسارة الأراضي الزراعية والمصانع ومرافق الإنتاج، بالإضافة إلى الخسائر في الجانب البشري، كالعمالة على سبيل المثال".
رغم وجود بعض الإعفاءات للعمال الزراعيين الأساسيين، نشهد نقصًا في العمالة بنسبة ٣٠٪ مقارنةً بـ ١٠٪ قبل الحرب. نتحدث مع المزارعين، ويخبرنا الجميع القصة نفسها: نقص في سائقي الجرارات والعمال في مصانع الإنتاج الزراعي.
هذا بالإضافة إلى ٢٥٪ من الأراضي المحتلة. المزارعون الذين فقدوا أراضيهم يفقدون أعمالهم لأنهم لا يستطيعون الانتقال إلى مكان آخر.
وفي مناطق مثل خاركوف وسومي، القريبة من خطوط المواجهة، أصبحت أعمال الزراعة أكثر تعقيدا من أي وقت مضى، حيث تتطلب المزارع الأكبر حجما حراسة أمنية مزودة بأجهزة تشويش على الطائرات بدون طيار للدخول إلى الحقول مع العمال.
لقد أدرك ميكولا باناسينكو المخاطر التي ينطوي عليها العمل في الزراعة على بعد ٣٠ كيلومترًا من خط المواجهة بشكل دراماتيكي في العام الماضي عندما تعرضت حظيرته ومكتبه في سومي لضربتين بطائرات بدون طيار بفارق أسبوع واحد.
إلى جانب زراعة الجاودار والشوفان وعباد الشمس، يربي باناسينكو الأغنام، وإن كان بأعداد أقل منذ بداية الحرب. "كان موسم ولادة الحملان يقترب، فحطّت الطائرات بدون طيار بالقرب من القطيع، وولدت الحملان ميتة." بينما وجد عمالًا لتركيب سقف جديد لمخزن حبوبه، دُمّرت مكاتبه، ودُمّرت جدرانها. يُخفي جراره الآن، عندما لا يكون قيد الاستخدام، بعيدًا عن أنظار الطائرات المسيّرة تحت غطاء من الأشجار.
يقول: "لا يوجد عمال في المزارع. جُنِّد الجميع تقريبًا إما في الجيش أو في الوحدات الإقليمية. لا أحد يُبالي". لهذا تأثيرٌ مُتتالي. يُزوّد صغار المزارعين، مثلنا، السوق المحلية، بالإضافة إلى التصدير، يشتري المطحن المحلي منّا. ندعم القرويين الذين يشترون الماشية والبذور ـ للمزارع الصغيرةـ نوظّف عمالًا من المجتمعات المحلية. بدون المزارعين، ستموت قرى بأكملها. ويروي أندريه سيما، البالغ من العمر ٥٢ عامًا، قصةً مشابهة. فمثل باناسينكو، يُصنّف كمزارع صغير، يملك ١٥٠ هكتارًا (٣٧٠ فدانًا). يفتح هاتفه ليُظهر صورة طائرة روسية مُسيّرة أُسقطت على أرضه في سومي ربيع هذا العام.وقبل الغزو، كان لديّ ١٥٠ خنزيرًا. كنت أبيع صغارها للقرويين. الآن لديّ بعض الدجاج والبط والديك الرومي. لقد خسرتُ حوالي ثلث دخلي. وبعض طائرات المراقبة هذه مفخخة، ما يخيف المزارعين من نقلها. ونسمع أصوات طائرات تقريبًا يوميًا، والوضع يزداد سوءًا يومًا بعد يوم. نسمع يوميًا عن قصف مزرعة أو أخرى. لكن أكبر مشكلة منذ بدء الحرب هي انعدام الاستقرار. لا نعرف ما سيحدث غدًا، أو حتى ما سيحدث اليوم. لا أعرف إن كنت أرغب في مواصلة الزراعة. ومثل العديد من المزارع الأخرى القريبة من القتال، فإن مزرعة سيما مقسمة بواسطة خنادق متعرجة عميقة تم حفرها حديثًا، وتتخللها حصون حجرية، تم بناؤها ضد تهديد روسيا بشن هجوم جديد يستهدف منطقة سومي. وقبل الغزو الشامل، كان لديّ ١٥٠ خنزيرًا، كنت أبيع صغار الخنازير لأهالي القرية، أما الآن، فلا أملك سوى عدد قليل من الدجاج والبط والديك الرومي، الدواجن موسمية، بينما تدرّ الخنازير دخلًا أكبر، لقد خسرتُ حوالي ثلث دخلي. نعيش حاليًا على زراعة الجاودار وعباد الشمس، ونبيعهما للدولة. ليس لديّ أي عمال الآن، أنا وحدي في المزرعة أديرها بمساعدة ابني في السابق، كنتُ أوظف خمسة أشخاص.
يقول سيما إن المزارعين لاحظوا أيضًا استغلال بعض تجار الحبوب للوضع. "هناك ثلاثة أنواع من الحبوب. نحن ننتج حبوبًا تُستخدم عادةً في الخبز، لكن التجار الكبار لا يدفعون إلا سعر العلف الأقل قائلين: انظروا إلى مدى قربنا من خط المواجهة. نحن خائفون من الذهاب إلى هناك. عليكم البيع بأقل سعر." ويقول سيرهي بوندارينكو، الرئيس التنفيذي لشركة فيكتوريا، التي تزرع القمح وعباد الشمس وبذور اللفت على مساحة تبلغ حوالي ٤٥ ألف هكتار (١١١ ألف فدان) وتوظف أكثر من ٥٠٠ شخص، إلا أن إنتاجيتها انخفضت بنسبة ١٠-١٥٪: "يقع حوالي ٢٠٪ من أراضينا ضمن المنطقة العسكرية المحظورة".فالوضع في منطقتنا أسوأ مما كان عليه العام الماضي. تضررت إحدى مخازن الحبوب، بينما توقفت أخرى في بيلوبيليا عن العمل لقربها الشديد من خط المواجهة. من سطحها، يمكنك رؤية أقرب قرية روسية.علاوة على ذلك، تم تجنيد ١٠٪ من عمالنا رغم كون بنيتنا التحتية بالغة الأهمية. لولا ذلك، لكان جميع عمالنا مجندين. وهناك قصفٌ يوميًا تقريبًا. يبدو الأمر كما لو أن لدينا منطقة قتالٍ خاصة بنا في الحقول، ولكن لو توقفنا، لما وُجدت الشركة.
و أضاف أن القصف هو المشكلة الأكبر، لأننا نختار وقت تواجدنا في الحقول. علينا أن نزرع في وقت محدد. ويتعرض المزارعون للقصف يوميًا تقريبًا، لكننا نحاول توفير ساعتين لعمالنا للخروج. حاليًا، نزرع فول الصويا، وهو دائمًا تحت القصف."وهذا يضع ضغطًا نفسيًا كبيرًا على العمال الذين لديهم عائلات يجب أن يفكروا فيها. "يبدو الأمر وكأن لدينا منطقة قتال خاصة بنا في الحقول، ولكن إذا توقفنا، فلن تكون الشركة موجودة.
مخاظر وتلوث
من الواضح أن أحد التحديات الرئيسية يتعلق بالمخاطر المادية للذخائر غير المنفجرة وتلوث التربة، وهي مشكلة بالغة الأهمية لعدد كبير من الأسر الزراعية. والوضع يزداد سوءًا.
نُقدّر أن ١٣٨.٠٠٠ كيلومتر مربع ملوثة بالذخائر غير المنفجرة، كما أن المياه معرضة للخطر. ومن التحديات الأخرى الحرب التي سرّعت من وتيرة التحول الديموغرافي، مع تزايد نسبة كبار السن من أرباب الأسر، والآن النساء من ربات الأسر. وحتى بعيدًا عن خطوط المواجهة، يؤثر الصراع على أصغر المزارعين.
يقول بولسن: "صادفنا سيدة في منطقة لفيف، في أقصى غرب البلاد، بعيدًا عن خطوط المواجهة، أخبرتنا بمعاناتها من تضاعف تكلفة رقائق الخشب". "كلما طالت الحرب، ازداد تراكم الآثار. ويقول "لقد تم النظر إليهم باعتبارهم أولوية أقل وضوحا"، في إشارة إلى الجهود الدولية الضخمة للحفاظ على تدفق الحبوب الأوكرانية إلى البلدان التي تعتمد عليها بشكل كبير، وخاصة في الجنوب العالمي."ولكننا نتحدث عن نسيج المجتمع الأوكراني، والحياة الريفية غير المرئية في البلاد."
