تراجع كبير في أسعار البيض بالأسواق.. هل يستمر خلال شم النسيم؟

أسعار البيض اليوم

منذ نهاية إجازة عيد الفطر، شهدت أسعار البيض انخفاضات ملحوظة في الأسواق، ما طرح تساؤلا عن ما هي أسباب انخفاض سعر البيض في الأسواق، وهل تستمر حتى احتفالات عيد شم النسيم؟.

انخفاض ملحوظ في أسعار البيض

وأكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، الانخفاض الملحوظ في أسعار البيض في الأسواق عقب إنتهاء إجازة عيد الفطر المبارك.

سعر البيض يحدد وفقًا لآليات العرض والطلب

وأوضح نبيل أسباب انخفاض أسعار البيض خلال الفترة الحالية، مؤكدا أن قطاع البيض لا يوجد فيه احتكار، لأنه سلعة غير قابلة للتخزين، ولا يستطيع أحد التحكم في أسعار البيض، وأن سعر البيض يحدد وفقًا لآليات العرض والطلب.

أسباب انخفاض أسعار البيض

وأرجع السبب في انخفاض أسعار البيض إلى وجود مخزون لدى المزارع يتخطى الـ 8 أيام، خاصة وأن إجازة عيد الفطر كانت طويلة؛ إذ بدأ التجار عدم شراء البيض من المزارع بداية من يوم الخميس السابق لإجازة العيد، وحتى يوم السبت الماضي، الأمر الذي أدى إلى وجود مخزون من البيض في المزارع؛ وعليه هناك زيادة في المعروض؛ الأمر الذي أدى إلى انخفاض سعر البيض.

توقعات باستمرار الانخفاضات في سعر البيض

وتوقع «نبيل» استمرار الانخفاضات في أسعار البيض حتى تتعادل طلبات الشراء مع كميات المعروض في الأسواق، وفي حالة زيادة طلبات الشراء فإن أسعار البيض سترتفع.

هل ترتفع أسعار البيض بالتزامن مع عيد شم النسيم 2025؟

وردًا على سؤال بشأن هل ترتفع أسعار البيض في عيد شم النسيم 2025؛ قال أحمد نبيل: لا أعتقد أن موسم شم النسيم سيغير في الأمر شيئًا، معللًا ذلك بأن احتفالات شم النسيم تحل بعد يوم واحد من احتفال الأخوة الأقباط بعيد القيامة المجيد، وعليه لن يكون هناك زيادة في الطلب، متوقعًا استمرار الانخفاض في أسعار البيض.