يأتي فصل الخريف محمّلًا بتغيرات مناخية حادة بين حرارة النهار وبرودة الليل، وهو ما يضع الجسم أمام تحديات صحية تستدعي مزيدًا من الانتباه للنظام الغذائي.
وتزداد في هذا الموسم فرص الإصابة بنزلات البرد والتقلبات المزاجية نتيجة اضطراب الطقس، لذلك يصبح من الضروري الابتعاد عن بعض الأطعمة التي تُضعف المناعة وتُرهق أجهزة الجسم، كما يساعد اختيار الطعام المناسب على تعزيز النشاط اليومي وتفادي المشكلات الهضمية أو الإرهاق الموسمي، لذا يدعو الأطباء إلى اعتماد نظام غذائي متوازن يقوم على تقليل الدهون المصنعة والسكريات المكررة، وقد أكد المعهد القومي للتغذية أن تجنب الأطعمة الضارة في مواسم الانتقال يحمي الصحة ويقي من العدوى.
أطعمة يجب تقليلها أو تجنبها في فصل الخريف
تجنب الإفراط في تناول الوجبات السريعة، فهي تحتوي على نسب عالية من الدهون غير الصحية التي تُضعف جهاز المناعة وتزيد من فرص الإصابة بالالتهابات.
قلل من استهلاك المقليات الثقيلة التي ترهق المعدة وتسبب خمولًا بعد تناولها، وابتعد عن الحلويات المصنعة والسكريات الزائدة، لأنها ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم تُسقط الجسم في هبوط مفاجئ للطاقة يسبب الإرهاق.
احذر من المشروبات الغازية الغنية بالسكريات والألوان الصناعية التي تؤثر على الكبد وتزيد من الجفاف في موسم يحتاج فيه الجسم إلى ترطيب دائم.
تجنب الإفراط في الكافيين، سواء في القهوة أو مشروبات الطاقة، لأنه يؤدي إلى التوتر العصبي ويُضاعف من الجفاف.
قلل من تناول الأطعمة المعلبة والمحفوظة، إذ تفقد معظم قيمتها الغذائية وتحتوي على نسب عالية من المواد الحافظة التي تُرهق أجهزة الجسم، خصوصًا الكبد والجهاز الهضمي.
استبدل هذه الأطعمة الضارة بخيارات موسمية أكثر فائدة، مثل التفاح والرمان والبطاطا الحلوة والقرع العسلي، فهي تمنح الجسم دفئًا طبيعيًا وتقوي المناعة.
أضف المكسرات النيئة والعسل الطبيعي لتعزيز الطاقة بطرق صحية وآمنة، وتناول المشروبات الدافئة الطبيعية مثل الزنجبيل أو القرفة بدلًا من المشروبات الغازية، لتقوية المناعة ومقاومة برد الخريف.
واحرص على أن تُخطط وجباتك اليومية بما يناسب طبيعة الطقس في الخريف، فتمنح جسدك دفئًا وطاقة دون أن تُثقله بالدهون والسكريات، لذا اختر طعامك بوعي، فالغذاء قد يكون خط الدفاع الأول لحمايتك من تقلبات هذا الموسم وضمان مرور أيامه بسلام وصحة متجددة.
