شهدت أسعار البانيه اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 انخفاضًا ملحوظًا بالأسواق المصرية، وسط تراجع أسعار الدواجن الحية ومشتقاتها، في وقت استقرت فيه أسعار البيض عند مستوياتها السابقة. ويأتي هذا التراجع ليعكس حركة السوق وتفاعلها مع عوامل العرض والطلب في ظل الضغوط الاقتصادية الحالية.
تراجع أسعار البانيه اليوم
سجّلت الأسواق انخفاضًا واضحًا في أسعار البانيه، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 233 و240 جنيهًا، مع وجود اختلافات طفيفة من منطقة إلى أخرى ومن سوق لآخر. ويُرجع الخبراء هذا التراجع إلى انخفاض أسعار الدواجن في المزارع، الأمر الذي انعكس مباشرة على مشتقاتها.
إقبال المستهلكين على شراء البانيه
يفضل قطاع واسع من المستهلكين شراء البانيه مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك، باعتباره خيارًا اقتصاديًا نسبيًا، خاصة مع تجاوز أسعار اللحوم حاجز 400 جنيه للكيلو. وهو ما يجعل البانيه بديلًا مناسبًا لكثير من الأسر المصرية الباحثة عن مصدر بروتين بأسعار أقل.
أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الجمعة
بحسب آخر تحديث لبورصة الدواجن، جاءت أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم كالتالي:
الفراخ البيضاء: بين 70 و83 جنيهًا للكيلو.
مشتقات الفراخ: دبابيس بـ108 جنيهات، صدور بـ110 جنيهات، أوراك بـ114 جنيهًا.
الفراخ الساسو: بين 112 و115 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي: بين 116 و122 جنيهًا للكيلو.
إجراءات ضرورية لنجاح مشروعات مزارع الدواجن
كشف تقرير صادر عن معهد بحوث الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية عن مجموعة من الشروط والخطوات الضرورية لضمان نجاح مشروعات تربية الدواجن، أبرزها:
الالتزام بأقصى درجات النظافة والتطهير داخل المزارع والمعالف والمساقي.
تدفئة العنابر والمياه قبل استقبال الكتاكيت لتجنب صدمة البرد.
ضبط درجات الحرارة خلال فترة التحضين للحفاظ على صحة الطيور.
تجنب التيارات الهوائية المباشرة داخل العنابر.
الالتزام بجدول التحصينات الذي يحدده الطبيب البيطري.
التواجد المستمر داخل المزرعة لمتابعة الحالة الصحية للطيور.
ضبط الكثافة العددية للدواجن داخل المتر المربع بما يتناسب مع عمر الطائر.
