وجد الباحثون أن هناك أنواعًا من التوت لها فوائد صحية مذهلة للإنسان، وتحديدًا تحسين جودة النوم، وتعزيز الصحة، وتقليل التوتر، وأُجريت هذه التجربة العشوائية في الولايات المتحدة أواخر عام 2020، في ذروة الجائحة وقيّم الباحثون تأثير مشروب التوت المحتوي على مضادات الأكسدة على الصحة.
ويتكون هذا المشروب من مزيج من توت غوجي، ومركّز التوت الأزرق، والبرقوق، والكرز، والأرونيا، وعصير الرمان، بالإضافة إلى زيوت عطرية من العنب، والبرتقال، واليوزو، والليمون، واليوسفي، وشملت الدراسة 160 بالغًا سليمًا تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عامًا، قُسّموا إلى مجموعتين.
أُعطيت مجموعة واحدة خليط التوت نفسه، بينما أُعطيت المجموعة الأخرى مشروبًا بلون متطابق تمامًا، لا يحتوي على أي مواد فعالة، وجُمعت المؤشرات في اليومين الثلاثين والستين من المراقبة، باستخدام أدوات سريرية متنوعة لتقييم الحالة الصحية.
بشكل عام، ثبت أن تناول ما يقارب 100 غرام من هذا الخليط يوميًا يُحسّن جودة النوم، والصحة النفسية، والإنتاجية وكان للخليط تأثيرٌ إيجابيٌّ خاصٌّ على الفتيات والنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 20 و49 عامًا، وفي اليوم الستين، لوحظ تحسنٌ في النوم، وازدادت مدته بمعدل 21 دقيقة.
ونتيجةً لتحسن نوم المشاركين، زادت إنتاجيتهم بنسبة 38% في المتوسط، وانخفض مستوى التوتر اليومي بنسبة 23% وعلاوةً على ذلك، كان هذا التأثير أكثر وضوحًا لدى النساء منه لدى الرجال.
